應用生態標章之漁業管理發展現況與展望

吳玲毅^1,2 、王佳惠¹、陳志炘³

¹ 國立臺灣海洋大學環境生物與漁業科學學系
² 國立海洋科技博物館
³ 國立臺灣海洋大學海洋事務與資源管理研究所

摘要

海洋魚類資源為人類族群提供一定之糧食保障。但全球海洋漁業在目前之開發水準下，已使部分魚類系群面臨無法永續利用之危機。漁業管理措施之演進，則期望透過不同的控制手段，解決此一危機，並達到魚類系群、環境及產業永續之目標。管理作法為由生產端(努力量及漁獲量控制)，轉移至消費者端(生態標章)：透過市場機制(選擇性購買行為)，發揮對環境友善之影響。應用生態標章的漁業管理，其有效性建基於消費者的選擇性購買行為。因此如何透過宣導或教育，提升大眾對海洋及海洋資源保育的重視，進而改變消費時之選擇性購買行為，將是未來努力的目標。本文說明生態標章計畫之發展、運作機制，及其在漁業管理上之應用；並以海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)為例，說明生態標章計畫的標準及目前問題；回顧臺灣漁業管理措施之演進，及水產品生態標章之發展；最後提出建議作法，以供臺灣發展生態標章計畫之參考。

關鍵字

生態標章、水產品、漁業管理、海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)、永續漁業

The Current Situation and Prospects of Eco-labelling in Fisheries Management

Ling-I Wu^1,2 , Chia-Hui Wang¹, Chih-Shin Chen³

¹ Department of Environmental Biology and Fisheries Science, National Taiwan Ocean University
² National Museum of Marine Science and Technology
³ Institute of Marine Affairs and Resource Management, National Taiwan Ocean University