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第 02 期
第 01 期
期數
出版日期
論文標題
作者
頁碼
45
2016.06
大嘴鱸--藍鰓鯛淡水養殖系統的理論和實務介紹
方新疇
01-12
歐盟登錄遠洋漁船評鑑標準與非法、無報告和不受規範管理
黃乃芸
13-34
46
2016.12
臺灣鱸鰻及黑鰻養殖產業現況
黃振庭*、劉秉忠、張銘訓
袁書涵、繆峽
01-32
臺灣石斑魚產銷及價格分析
詹滿色
33-46
47
2017.12
應用生態標章之漁業管理發展現況與展望
吳玲毅*、王佳惠、陳志炘
01-16
水產食品中超高壓加工技術的應用與發展現況
林雨欣、李季樺、林家驊
顏薏貞、莊曜陽、陳冠文*
17-32
48
2018.12
魚貝類的化學組成與其死後變化
邱思魁
01-48
吳郭魚全球與國內供需市場分析
詹滿色
49-66
臺灣文蛤養殖生產經濟及運銷經濟分析
黃振庭*、陳玉家、劉秉忠
林正輝、蕭堯仁、陳詩璋
莊慶達
67-82
49
2019.12
銀髮族水產食品之研發
黃冠景、張君如、吳皓亘
范裕文、宋文杰*
01-24
海產食品的品質與其貯藏中腐敗的起因
邱思魁
25-62
智能化養殖於石斑魚養殖產業發展策略之應用
陳永茂*、郭佳恩
63-74
50
2020.12
魚貝類肌肉死後及貯藏中的變化
邱思魁
01-26
魚類肌肉的構造及組成與其死後蛋白質水解引起的變化
邱思魁
27-80
幽靈漁具的潛在影響與衝擊:以台灣北部海域蟹籠漁業為例
簡向農、王世斌*
81-94
新冠疫情下臺灣大宗養殖水產品之市場分析
詹滿色
95-118
51
2021.12
協助巴拉圭建立條紋鴨嘴鯰人工繁殖技術之研究
劉恒信、周俊賢、白志年*
01-12
漁會推廣體系發展現況與未來展望
蕭堯仁
13-26
國際鯊魚的管理與保育
劉光明
27-34
52
2022.12
一般民眾對「漁電共生」政策文宣認同度-以台南七股為例
洪宗德、陳瀅世*
01-18
臺灣發展離岸大型箱網養殖之經濟可行性研究
藍珣毓、黃振庭*
19-44
53
2023.12
水產養殖池的生態管理
陳瑤湖
01-36
54
2024.12
臺灣花東海域鯨豚與漁業的互動情形
李宛蓉、郭庭君*
01-20
日本白鰻市場的需求分析
詹滿色
21-38
雲嘉沿海刺網漁業作業捕撈海洋廢棄物現況調查
邱靖淳、柳琬玲、吳斐竣
郭庭君*
39-54
牡蠣養殖產業經濟與損益平衡分析
蕭堯仁*、王若蘋
55-70
55
2025.12
生物絮技術在水產養殖的應用
陳瑤湖
01-62
低度利用漁港轉型方案:整合型多營養階養殖箱網應用於海洋資源復育放流
李宏泰、張詠政、黃宥恩
廖正信、徐德華*
63-80
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